O Amido de Milho em Pó é um ingrediente amplamente utilizado na culinária devido à sua versatilidade e textura. Em cada porção de 30g, fornece:
Calorias: 110 kcal
Carboidratos: 27g
Proteínas: 0g
Gorduras Totais: 0g
Gorduras Saturadas: 0g
Fibra Alimentar: 0g
Açúcares: 0g
Sódio: 0mg
Fonte de Carboidratos: Com 27g de carboidratos por porção, o amido de milho em pó é uma excelente fonte de energia de liberação lenta, ideal para manter os níveis de energia ao longo do dia.
Livre de Gorduras e Açúcares: Não contém gorduras totais nem gorduras saturadas, sendo uma opção saudável para aqueles que buscam controlar a ingestão de gorduras na dieta. Além disso, não possui açúcares, sendo adequado para pessoas que precisam monitorar o consumo de açúcar.
Sem Fibra Alimentar: O amido de milho em pó não contém fibras alimentares, o que o torna uma opção leve para o sistema digestivo.
Espessante e Ligante: O amido de milho em pó é amplamente utilizado como espessante e ligante em diversos pratos, como sopas, molhos e sobremesas, conferindo uma textura cremosa e consistente.
Estabilizador e Espessante de Sobremesas: Em receitas de sobremesas, como pudins e cremes, o amido de milho em pó atua como estabilizador, conferindo uma textura suave e aveludada.
Agente de Revestimento e Fritura: Pode ser utilizado como agente de revestimento em frituras, criando uma crosta crocante e dourada ao redor dos alimentos.
O Amido de Milho em Pó é um ingrediente essencial na cozinha, oferecendo uma ampla gama de aplicações culinárias e benefícios nutricionais para uma alimentação equilibrada e saborosa.
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