Arroz Integral

Arroz Integral

O arroz integral é uma opção saudável e deliciosa que oferece uma série de benefícios nutricionais. Abaixo estão algumas informações sobre este produto:

Informações Nutricionais:

Porção: 100g

• Calorias: 111 kcal

• Carboidratos: 23,5g

• Proteínas: 2,6g

• Gorduras Totais: 0,9g

• Fibras: 1,8g

• Cálcio: 10mg

• Ferro: 0,4mg

• Magnésio: 43mg

• Potássio: 83mg

• Vitaminas do Complexo B

Propriedades Nutricionais:

1. Rico em Carboidratos Complexos: O arroz integral é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual e sustentada ao longo do dia.

2. Baixo Teor de Gorduras: Com uma quantidade mínima de gorduras, o arroz integral é uma opção saudável para uma dieta equilibrada.

3. Fornecedor de Fibras: Suas fibras alimentares promovem a saúde digestiva, auxiliando no bom funcionamento do intestino e na prevenção de doenças.

4. Fonte de Proteínas Vegetais: Apesar de ser uma fonte menos concentrada que as proteínas de origem animal, o arroz integral contribui para a ingestão diária de proteínas.

5. Rico em Micronutrientes: Contém uma variedade de minerais essenciais, como cálcio, ferro, magnésio e potássio, fundamentais para diversas funções do organismo.

6. Vitaminas do Complexo B: Apresenta vitaminas do complexo B, como tiamina (B1) e niacina (B3), importantes para o metabolismo energético e o funcionamento do sistema nervoso.

Propriedades Farmacológicas:

1. Controle do Peso: O arroz integral, devido às suas fibras e carboidratos complexos, promove a sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso.

2. Saúde Cardiovascular: Seu baixo teor de gorduras saturadas e colesterol, aliado aos nutrientes como potássio e magnésio, contribui para a saúde do coração.

3. Regulação do Açúcar no Sangue: As fibras presentes no arroz integral ajudam a regular os níveis de glicose no sangue, sendo benéficas para pessoas com diabetes.

4. Saúde Digestiva: As fibras auxiliam no trânsito intestinal, prevenindo a constipação e promovendo uma digestão saudável.

Sugestões de Consumo:

• Prepare o arroz integral como acompanhamento de pratos principais, como carnes, aves ou peixes.

• Utilize-o em receitas de risotos, saladas ou bowls saudáveis para uma refeição completa e nutritiva.

• Experimente combinar o arroz integral com vegetais, leguminosas e temperos diversos para criar pratos coloridos e saborosos.

• Substitua o arroz branco pelo arroz integral em suas refeições diárias para obter mais nutrientes e benefícios à saúde.