A batata doce com sal é um prato simples e delicioso, perfeito para quem busca uma opção nutritiva e saborosa para o dia a dia. Assada, cozida ou frita, a batata doce com sal é uma ótima fonte de energia e nutrientes importantes para o corpo.
Ingredientes:
Batata doce
Sal a gosto
Informação Nutricional (por 100g de batata doce cozida):
Calorias: 112 kcal (alto teor calórico)
Gorduras totais: 0,1g (fonte de gorduras boas)
Gorduras saturadas: 0g (sem gorduras saturadas)
Gorduras trans: 0g (sem gorduras trans)
Sódio: 5mg (baixo teor de sódio)
Carboidratos: 26g (fonte de energia)
Açúcares: 1,8g (baixo teor de açúcares)
Proteínas: 1,5g (fonte de aminoácidos essenciais)
Fibra alimentar: 3,1g (fonte de fibras)
Vitamina A: 70% do valor diário recomendado (importante para a saúde da visão e do sistema imunológico)
Vitamina C: 60% do valor diário recomendado (importante para o sistema imunológico e para a produção de colágeno)
Potássio: 470mg (importante para o controle da pressão arterial e para a contração muscular)
Magnésio: 30mg (importante para o funcionamento do sistema nervoso e muscular)
Propriedades Farmacológicas e Nutricionais:
Rica em betacaroteno: A batata doce é rica em betacaroteno, um precursor da vitamina A, importante para a saúde da visão, da pele e do sistema imunológico.
Fonte de antioxidantes: A batata doce é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres e protegem as células do corpo contra danos.
Boa fonte de fibras: A batata doce é uma boa fonte de fibras, que auxiliam na digestão, na saciedade e no controle do colesterol.
Contém potássio: A batata doce contém potássio, um mineral importante para o controle da pressão arterial e para a contração muscular.
Fonte de energia: A batata doce é uma boa fonte de energia, devido ao alto teor de carboidratos complexos.
A batata doce com sal é um prato versátil que pode ser consumido de diversas maneiras:
Como acompanhamento: A batata doce com sal pode ser servida como acompanhamento de carnes, peixes, frango ou legumes.
Em saladas: A batata doce com sal pode ser adicionada a saladas, dando um toque especial de sabor e nutrição.
Em purês: A batata doce com sal pode ser utilizada para fazer purês cremosos e saborosos.
Em lanches: A batata doce com sal pode ser consumida como lanche, entre as refeições.
Com a batata doce com sal, você garante um prato simples, delicioso e nutritivo, rico em vitaminas, minerais e fibras. Experimente e adicione este sabor irresistível em suas refeições!
Lembre-se:
Escolha batatas doces firmes e com casca lisa.
Lave bem as batatas doces antes de cozinhá-las.
Você pode temperar a batata doce com sal, pimenta do reino, ervas frescas ou outros temperos de sua preferência.
A batata doce com sal pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.
