O Colorífico Penina Amazon annato 1kg é um corante natural extraído das sementes do urucum (Bixa orellana), um arbusto nativo da Amazônia brasileira. Rico em betacaroteno, o urucum oferece uma cor vermelha vibrante e um sabor levemente adocicado, ideal para diversos pratos da culinária brasileira e internacional.
Informações Nutricionais:
O Colorífico Penina Amazon annato 1kg é rico em:
Betacaroteno: precursor da vitamina A, importante para a saúde da visão, da pele e do sistema imunológico.
Licopeno: um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e previne doenças crônicas.
Vitaminas B1 e B2: importantes para o metabolismo energético e para o sistema nervoso.
Minerais: ferro, magnésio e potássio, essenciais para diversas funções corporais.
Propriedades Nutricionais:
Antioxidante: O Colorífico Penina Amazon annato 1kg é rico em betacaroteno e licopeno, antioxidantes que combatem os radicais livres e protegem as células do corpo contra danos oxidativos, prevenindo doenças crônicas como câncer, doenças cardíacas e doenças neurodegenerativas.
Anti-inflamatório: O urucum possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, aliviando dores articulares e musculares.
Melhora a saúde da visão: O betacaroteno, presente no urucum, é convertido em vitamina A no organismo, essencial para a saúde da visão, especialmente para a visão noturna.
Fortalece o sistema imunológico: O betacaroteno e as vitaminas B1 e B2 presentes no urucum ajudam a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo contra infecções e doenças.
Usos Culinários:
O Colorífico Penina Amazon annato 1kg é um corante natural versátil que pode ser utilizado em diversos pratos, como:
Arroz: adicione o urucum à água do cozimento do arroz para um sabor autêntico e uma cor vibrante.
Feijão: cozinhe o feijão com o urucum para um sabor defumado e uma cor avermelhada.
Caruru: o urucum é um ingrediente essencial no preparo do caruru, um prato típico da culinária baiana.
Moquecas: adicione o urucum às moquecas de peixe ou camarão para um sabor intenso e uma cor dourada.
Bolos e doces: o urucum pode ser utilizado para dar cor e sabor a bolos, biscoitos, pudins e outros doces.
Dicas de Uso:
Utilize o Colorífico Penina Amazon annato 1kg com moderação, pois seu sabor é intenso.
Dissolva o urucum em água quente ou óleo antes de adicioná-lo aos alimentos.
O urucum pode manchar as mãos e roupas, portanto, use luvas e avental durante o manuseio.
Armazene o urucum em local fresco, seco e hermético para evitar que perca suas propriedades.
Com o Colorífico Penina Amazon annato 1kg, você adiciona cor vibrante, sabor autêntico e benefícios à saúde às suas receitas! Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Lembre-se:
Consulte um médico ou nutricionista antes de fazer qualquer mudança significativa na sua dieta.
O Colorífico Penina Amazon annato 1kg é um produto natural, mas deve ser consumido com moderação.
Pessoas com alergias alimentares devem consultar um médico antes de consumir o urucum.
