Descrição do Produto
Eritritol em Pó é um adoçante natural encontrado em diversas frutas e alimentos fermentados. É uma excelente alternativa ao açúcar comum, ideal para quem busca reduzir a ingestão calórica sem abrir mão do sabor doce. Este produto é obtido através de um processo de fermentação natural, garantindo pureza e qualidade.
Informações Nutricionais
Calorias: Aproximadamente 0,2 calorias por grama, tornando-o quase calórico zero.
Carboidratos: 4 gramas de carboidratos por colher de chá (4g), mas não impacta os níveis de açúcar no sangue.
Índice Glicêmico: Zero, não eleva os níveis de glicose no sangue.
Gorduras: Não contém gorduras.
Proteínas: Não contém proteínas.
Fibras: Não contém fibras.
Propriedades Nutricionais e Farmacológicas
Baixo Índice Glicêmico O eritritol possui um índice glicêmico de zero, o que significa que não provoca picos de glicose no sangue. Isso o torna uma excelente escolha para diabéticos e para aqueles que monitoram seus níveis de açúcar no sangue.
Calorias Negligenciáveis Com quase zero calorias, o eritritol é perfeito para quem deseja reduzir a ingestão calórica sem sacrificar o sabor doce. Ideal para dietas de controle de peso e planos alimentares focados em restrição calórica.
Tolerância Digestiva Ao contrário de outros álcoois de açúcar, o eritritol é bem tolerado pelo sistema digestivo. Ele é absorvido rapidamente no intestino delgado e excretado sem ser metabolizado, reduzindo o risco de efeitos laxativos e desconforto gastrointestinal.
Propriedades Antioxidantes Estudos indicam que o eritritol possui propriedades antioxidantes, ajudando a combater os radicais livres e protegendo as células do corpo contra danos oxidativos.
Proteção Dental Eritritol não é fermentado pelas bactérias orais, o que significa que não contribui para a formação de cáries. Na verdade, ele pode inibir o crescimento de bactérias causadoras de cáries, promovendo uma melhor saúde bucal.
Benefícios Adicionais
Sabor Versátil Eritritol em Pó oferece um sabor doce semelhante ao açúcar, sem o amargor comum em muitos adoçantes artificiais. É ideal para adoçar bebidas, sobremesas, produtos de panificação e muito mais.
Estabilidade ao Calor Este adoçante é estável ao calor, o que o torna adequado para cozinhar e assar. Pode ser usado em uma variedade de receitas sem perder suas propriedades adoçantes.
Baixo Impacto Glicêmico Além de não elevar os níveis de glicose, o eritritol pode ajudar a controlar os níveis de insulina, oferecendo benefícios adicionais para o gerenciamento de diabetes e síndrome metabólica.
Com suas múltiplas vantagens nutricionais e funcionais, o Eritritol em Pó é uma alternativa saudável e eficaz ao açúcar tradicional, adequado para diversas aplicações culinárias e dietéticas.
