Nóz Moscada Moída em Pó

Nóz Moscada Moída em Pó

Descrição do Produto

A Nós Moscada Moída em Pó é um ingrediente culinário valioso, obtido a partir da semente do fruto da árvore Myristica fragrans. Com um aroma quente e picante e um sabor levemente adocicado, este tempero versátil é usado em uma variedade de pratos doces e salgados, conferindo um toque exótico e sofisticado a receitas clássicas e contemporâneas.

Informações Nutricionais

• Porção: 1 colher de chá (2,2g)

• Calorias: 12 kcal

• Carboidratos: 1,1g

• Proteínas: 0,1g

• Gorduras Totais: 0,8g

• Fibra Alimentar: 0,5g

• Sódio: 1mg

• Cálcio: 4mg

• Ferro: 0,2mg

• Magnésio: 3mg

Propriedades Nutricionais

A nós moscada moída é rica em nutrientes essenciais que beneficiam a saúde de diversas formas:

• Antioxidantes: Contém compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, protegendo as células contra danos oxidativos.

• Vitaminas e Minerais: Fornece pequenas quantidades de vitaminas como a tiamina, vitamina B6 e minerais como o cálcio, ferro e magnésio, essenciais para o funcionamento adequado do corpo.

• Fibra: A presença de fibra alimentar auxilia na digestão e na manutenção da saúde intestinal.

Propriedades Farmacológicas

A nós moscada é reconhecida por suas propriedades farmacológicas notáveis:

• Analgesia e Anti-inflamatória: Os compostos ativos da nós moscada, como a miristicina e a elimicina, possuem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias, sendo úteis para aliviar dores e inflamações.

• Sedativa e Calmante: A nós moscada tem efeitos sedativos suaves que podem ajudar a promover o relaxamento e melhorar a qualidade do sono.

• Digestiva: É conhecida por estimular a digestão, aliviar náuseas e problemas gastrointestinais como a indigestão.

• Antimicrobiana: Possui propriedades antimicrobianas que ajudam a combater infecções bacterianas e fúngicas.

• Estimulante: Pode agir como um estimulante leve, melhorando a circulação sanguínea e a saúde do sistema cardiovascular.

Sugestões de Uso

• Culinária: Adicione uma pitada de nós moscada moída em sobremesas como pudins, tortas, biscoitos e bolos para realçar o sabor. Em pratos salgados, ela é perfeita para temperar molhos, sopas, purês de batata e pratos de carne.

• Bebidas: Use em bebidas quentes como chai, café, chocolate quente e até mesmo em coquetéis, proporcionando um toque de sofisticação.

• Aromaterapia e Bem-estar: Utilize em receitas de óleos essenciais e misturas para aromaterapia para aproveitar suas propriedades relaxantes e estimulantes.

Descubra o sabor e os benefícios da nós moscada moída em pó, um verdadeiro tesouro da natureza que enriquece tanto a sua cozinha quanto a sua saúde.