A Quinoa em Grão é um superalimento conhecido por seu perfil nutricional impressionante e versatilidade culinária. Originária dos Andes, a quinoa é uma semente que pode ser consumida como grão, tornando-se uma escolha ideal para quem busca uma alimentação saudável e balanceada. Com um sabor suave e textura ligeiramente crocante, a Quinoa em Grão pode ser usada em uma variedade de receitas, desde saladas e sopas até pratos principais e acompanhamentos.
Porção: 100g
Calorias: 368 kcal
Carboidratos: 64g
Proteínas: 14g
Gorduras Totais: 6g
Gorduras Saturadas: 0.7g
Fibra Alimentar: 7g
Sódio: 5mg
Cálcio: 47mg
Ferro: 4.6mg
Magnésio: 197mg
Potássio: 563mg
A Quinoa em Grão é uma fonte rica de nutrientes essenciais, oferecendo diversos benefícios para a saúde:
Rica em Proteínas: Contém todos os aminoácidos essenciais, sendo uma proteína completa, ideal para a construção e reparação muscular.
Alto Teor de Fibras: Promove a saúde digestiva, auxiliando na regulação do trânsito intestinal e proporcionando uma sensação de saciedade prolongada.
Vitaminas e Minerais: Rica em vitaminas do complexo B, vitamina E, além de minerais como ferro, magnésio e potássio, importantes para o metabolismo e o bom funcionamento do organismo.
Gorduras Saudáveis: Contém ácidos graxos insaturados que são benéficos para a saúde cardiovascular.
A Quinoa em Grão possui diversos benefícios para a saúde, graças aos seus componentes bioativos:
Controle do Açúcar no Sangue: As fibras e proteínas ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo uma excelente opção para diabéticos.
Saúde Cardiovascular: As gorduras saudáveis e os antioxidantes contribuem para a redução do colesterol LDL (ruim) e aumentam o colesterol HDL (bom), promovendo a saúde do coração.
Gestão do Peso: Por promover a saciedade, a quinoa é uma aliada no controle do peso, ajudando a evitar excessos alimentares.
Saúde Óssea: O alto teor de cálcio e magnésio contribui para a manutenção de ossos fortes e saudáveis.
Apoio ao Sistema Imunológico: Os antioxidantes presentes na quinoa ajudam a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o organismo contra doenças.
Saladas: Adicione a Quinoa em Grão a saladas para um toque nutritivo e saboroso.
Pratos Principais: Incorpore a quinoa em pratos como risotos, tabules e recheios de legumes para uma refeição completa e equilibrada.
Sopas e Ensopados: Use a quinoa para enriquecer sopas e ensopados, aumentando o valor nutricional dos pratos.
Acompanhamentos: Sirva a quinoa como acompanhamento em substituição ao arroz ou macarrão, temperada com ervas e especiarias.
Café da Manhã: Cozinhe a quinoa e misture com frutas frescas, iogurte ou mel para um café da manhã nutritivo e energético.
Descubra os benefícios e a versatilidade da Quinoa em Grão, uma escolha ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva.
