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Descrição
Vinho Moscatel Espumante Rosê Di Mallo
Desfrute de momentos especiais com o Vinho Moscatel Espumante Rosê Di Mallo, uma obra-prima que combina a tradição do processo Asti com a qualidade excepcional das uvas Moscato e Ancellotta. Com uma composição de 95% Moscato e 5% Ancellotta, este espumante revela uma harmonia perfeita, desde o desengace até a fermentação em tanques de pressão.
O Espumante Di Mallo Moscatel Rosé destaca-se por seu método de produção singular. A fermentação alcoólica ocorre em baixas temperaturas controladas a 16°C, utilizando leveduras selecionadas para garantir uma experiência consistente. Esse processo culmina em um líquido límpido, brilhante, adornado por uma tonalidade rosada sutil, enquanto a perlagem fina e intensa cria uma coroa persistente, tornando-o visualmente deslumbrante.
As notas olfativas do Di Mallo Moscatel Rosé transportam você para um pomar em plena estação de colheita. Delicie-se com aromas que remetem a cerejas maduras, maçãs frescas e morangos suculentos, proporcionando uma experiência sensorial única a cada taça.
Ao tocar seus lábios, o espumante revela seu sabor leve, doce e refrescante, elevando sua degustação a um novo patamar. Cada gole é uma celebração de frescor, tornando-o perfeito para acompanhar momentos descontraídos ou refinadas experiências gastronômicas.
Além de sua exuberância sensorial, o Di Mallo Moscatel Rosé oferece benefícios nutricionais. Rica em antioxidantes naturais provenientes das uvas Moscato, esta bebida pode ser apreciada como parte de um estilo de vida equilibrado.
Na culinária, o espumante torna-se um aliado versátil. Desde harmonizações clássicas com frutos do mar até a criação de cocktails sofisticados, sua presença acrescenta um toque de elegância a diversas preparações culinárias.
Notas sensoriais:
Visual: límpido, brilhante com tonalidade levemente rosada.
Perlagem: fina intensa, persistente e uma ótima formação de coroa.
Aroma: notas que remetem a frutas como cereja, maçã e morango.
