Calorias: O xerem de caju possui em média 593 calorias por 100g.
Carboidratos: Rico em carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual.
Proteínas: Contém uma quantidade moderada de proteínas.
Gorduras: Apresenta uma quantidade significativa de gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos insaturados.
Fibras: Fonte de fibras dietéticas que auxiliam na digestão e promovem a saciedade.
Vitaminas e Minerais: Rico em vitaminas do complexo B, como niacina e ácido fólico, além de minerais como ferro, magnésio e potássio.
Fonte de Energia: O xerem de caju é uma excelente fonte de energia devido ao seu alto teor de carboidratos.
Promotor de Saciedade: As fibras presentes no xerem de caju ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo, auxiliando no controle do apetite.
Nutrição Balanceada: Combinando carboidratos, proteínas, gorduras saudáveis e uma variedade de vitaminas e minerais, o xerem de caju contribui para uma dieta equilibrada.
Benefícios para a Saúde Cardiovascular: Os ácidos graxos insaturados presentes no xerem de caju podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL e promover a saúde do coração.
Regulação do Açúcar no Sangue: Devido ao seu baixo índice glicêmico, o xerem de caju pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo uma opção adequada para pessoas com diabetes.
Versatilidade na Culinária: O xerem de caju pode ser utilizado em uma variedade de receitas, desde pratos salgados até sobremesas, adicionando sabor e textura.
Origem Natural e Sustentável: Produzido a partir da castanha de caju, o xerem é um produto natural e sustentável, contribuindo para práticas agrícolas responsáveis e preservação ambiental.
Praticidade e Durabilidade: De fácil armazenamento e longa durabilidade, o xerem de caju é uma opção prática para incluir na despensa e utilizar conforme necessário.
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